生活习俗

    建国前，社旗居民多用棉布染成蓝色或黑色穿用。建国后，城乡男子多穿中山装，女的穿列宁服，男学生穿青年服，女学生也有穿裙子的，男女服色多为蓝、灰、黑3种。“文化大革命”中除中山装和对襟衣裤外，一律斥为“资产阶级”服饰，男女服装四季几乎千篇一律。进入80年代，衣着发生了很大变化，颜色式样多彩别致，男的有中山装、青年装、西装、风衣等等，裤子有直筒裤、健美裤、喇叭裤等等。女的衣着更是多姿多彩，五光十色。有绣花衫、羊毛衫、拉链衫、各种颜色的风雪衣、春夏秋有连衣裙、西服裙、学生裙等。衣料以各种化学纤维为主，丝绸、毛呢、人造革、皮革服装时有更新。
    建国初期，解放鞋盛行，有少数八角帽，冬季带耳棉帽。“文化大革命”中，多戴黄军帽穿黄球鞋。70年代后期，戴鸭舌帽的逐年增多。老年妇女戴绒帽，中青年妇女戴风雪帽，围、勒各种颜色的方形、长形围巾、纱巾。童帽色泽鲜艳，式样多变。鞋由圆口、尖口布鞋、布靴、皮靴、塑料鞋、人造革鞋、皮凉鞋和解放鞋、运动鞋、旅游鞋。青年女子多穿高跟鞋。袜有绒袜、尼龙袜、毛线袜等。80年代后，女子有玻璃丝和长筒袜等。
    建国后，男子留平头、背头、偏分头，老年男子多剃光头，女子无论结婚与否，单辫、双辫、剪发均有，儿童有留木梳背、铁箍头。80年代以来，青年男子多爱蓄长发戴手表，有的戴戒指。中青年妇女有烫发、短发、披肩发，戴耳环，有的戴戒指、项链，儿童多戴手镯、珠子、项圈。
    社旗的饮食以小麦、玉米、红薯及豆类为主，辅以各种蔬菜。面食有细挂面、粗面条、宽面片、阔面页、扯面、板面、炸酱面、蒸面、呛锅面、麦仁汤、包谷糁、红薯面糊涂、绿豆汤、小米汤、大米汤等，还有油卷、锅贴、油条、枣花、火烧、煎饼等20多种。蔬菜有山药、藕、萝卜、白菜、葱、菠菜等上百样种，小菜有芝麻盐、酱豆、豆腐乳、韭花、糖蒜等。
    平日饮食，一日三餐。早饭称清早饭，饭称晌午饭，晚饭称喝汤，每餐食物干稀粗细因家境而异，饮料四季以茶水为主，辅以糖水、黄酒。80年代后有啤酒、健力宝小香槟等。肉食以猪、鸡、羊肉为主，鸭、鹅、兔肉为辅。水产有鱼、虾等。食用方式多样，有生食、熟食、热食、凉食、煮食等。
地方风味饮食：
    蹄花，又名压蹄，是上等酒肴。
    馓子，原名膏环、环饼或捻头。系用芝麻小磨油、小麦细白面炸制而成，条细色深黄，味香酥焦，是妇幼老弱滋补佳品，亦是亲朋交往的上等礼品。
    胡辣汤，以白胡椒粉为主要调料，佐以木耳、黄花菜、粉皮、海虾，以鸡汤为基汤，施糖色、面芡而成。清乾嘉年间赊旗镇内做胡辣汤的店铺有50多家。
    杂烩汤，以红烧肉、酥肉丸子、粉条、菠菜为原料，适口性强，多为商品，摆在街头巷尾或庙会周围叫卖。现在多设公、私食堂、饭馆内，无专门杂烩汤店。
    油酥火烧，俗称烧饼。以上等白面、酥油为原料，烙炕而成，微咸且酥易消化，焦香适口。社旗镇内现有30余家，唯赵明的油酥火烧竟争力强，食客总是排队抢购。
    硬面卷子，各乡镇均有销售，以陌陂为佳。其特点是面硬功细，掰时有嘶响声，显层次，呈菊花心状。食之，甘而适口，越嚼越甜。
    水煎包子，以粉条、韭菜、鸡蛋为馅的称为“素包”，以羊肉、牛肉、为馅的称为“荤包”。
    境内住宅大多坐北向南，先盖三间堂屋，谓之主房，后盖陪房。堂屋左边一间为上首，长辈居住，晚辈信右间，长子住房不离祖，陪房位置习惯在左边。盖房时忌讳习俗很多，如先请阴阳先生看风水，选地基，前不应大路，后不应水沟，否则叫白水浇裆，主妇人跟外人顺跑。堂屋正门不准正对烟囱，对者叫“火箭穿胸”，亦不准对屋山，对者叫“出门难”。房屋后墙对大路者，立一砖、石，刻“泰山石敢当”。动式择吉日叫“看好”，清基扯红线、放鞭炮，叫驱邪、镇邪，开工日、上梁日、完工日备酒席，款待泥木工和邻里。上梁酒席上给领工师傅送红包称“封子”，上梁时多在梁上贴“上梁大吉”、“上梁喜逢黄道日，立柱正遇紫微星”，或“擎天白玉柱，驾海紫金梁”，“吉星高照”、福禄祯祥“，后墙贴上”姜太公在此诸神退位“。陪房低于主房，一般厨房在主房左侧，喂牲口房和厕所在主房右侧。房前忌栽桑树，房后忌种柳树，院内不栽杨树。宅院格局有四合院，主房5间，两侧陪房各3间；半拉院，主房3--4间和一侧陪房；一进二院，前院后院；一进三院，有前、中、后院。居民建筑格局为一户一院。80年代后住房逐步向楼房发展，多为两层，一般为底3间上2间，或底4间上间，底、上相同。也有一层的，称为平房。

生产习俗

    社旗立春俗称“打春”。史载，周武王曾责令地方官第年举行“迎春”仪式。立春前一天，各地方官浴身服步行郊外“迎春”，次日聚集乡民，焚香上供，叩头礼拜，使“芒种”举鞭抽打土牛，意在打去春牛惰性，迎来全年丰收，宣告春耕播种大忙开始。后来，春牛以纸糊成，内装五谷，鞭打春牛破，五谷四下流，象征五谷丰登，大囤尖小囤流之意。清时，南、唐、方、泌各县都是鞭打的活牛。县官叫衙役们将竹筒扎在地上，内装一根绒鸡毛，等到鸡毛飞上天时，迎天抽响鞭，牛走动，宣告春耕开始。故社旗周围至今仍把立春说成“打春”。并有“春雷动，阳气升”，“春打六九头，种上芝麻吃香油”，“春打五九尾，不种谷子也吃米”，“打罢春，阳气透，笑看富人穿得厚”等农谚。
    雨水，开始积攒农家肥，多为牛粪。现用塑料薄膜覆盖。
    惊蛰，天气变暧，万物萌动，育苗开始。
    春分，本县有“麦过春分昼夜忙”之说。春季过半，春耕开始。
    清明，本地有为死者上坟和“点瓜种豆”之俗。
    谷雨，“谷雨断霜”开始“种棉花”。
    “春争日，夏争时”。夏季生产习惯突出一个“抢”字。

    一、抢收。小麦蜡黄就收，农谚曰“七成收，八成丢”。

    二、抢种。收了小麦趁墒抢种秋作物。

    三、抢打场。“夏到不打场，再打是把糠”。

    四、抢管。“种子落地，管字上马”，及时定苗，锄草保墒。农谚曰：“五黄六月去种田，一天一夜差一拳”，“人误地一时，地误人一年”。
    小麦是本县人民的主食和主要商品粮，在小麦播种、收获各个五环节中都有一定的习俗。
    夏收前举行“小满会”。旧时，唱敬神戏，保佑夏收平安；现为物资交流会，置买夏收用的镰刀、桑杈、掠耙、牛套等农具。
夏收时，进场不带火，不吸烟。不许赤身娃娃进场，忌“净光”。打场时不准说“少见”、“没风”、“净啦……”等话。
    立夏，开始收获和移栽早红薯。本县有“立夏见三新——大蒜、樱桃、豌豆”之说。
    夏到，是秋田管理紧张季节。“春争日，夏争时，中耕锄草不宜迟”。农谚有“夏至种芝麻，头顶一朵花；立秋种芝麻，老死不开花。”
    秋天开始耕地的第一个五更，农户给牛包饺子拌入槽内，边搅边念叨：“打一千，骂一万，头一五更变顿饭”。天明下地，给每人牛带两个高梁馒头，待犁够歇时，停下来让牛倒沫，再开始动犁前将馍喂牛。后来此俗变成正月初一早饭给牛草里拌饺子。
    耕地分顺斜。
    顺耙：俗叫“刷”或“捋”。以牛牵引，人站耙上，一耙挨一耙，此端到彼端。
    斜耙：从地头的大角扎耙，到边拐直角，一耙挨一耙，耙严后，等于顺、横两遍，上虚下实，无明暗坷垃。
    “天婆除涝”。秋雨连绵是本县气候特点之一。为了除涝，当地群众有扎“扫天婆”之习俗。“扫天婆”用秫秸人身上，手执扫帚苗，县门前，随风摆动，意将天上的乌云驱散。建国后此习俗逐渐消失。
    立秋，本地有“立罢秋，挂锄钩”之习俗。早秋作物将成熟，不再锄草。
    处暑，暑尽天凉，本地有“处暑不种田，想种等来年”农谚。
    白露，夜间有露水，开始收获高梁和早玉米。腾茬子，早耕，小麦备播。
    秋分，秋季过半，送烘犁地，备播小麦。
    寒露，大规模麦播开始，谚曰“寒露到霜降，种麦莫慌张”。
    霜降，种麦高潮，谚曰“霜降到立冬，种麦莫放松”，晚秋普遍成熟，收获紧张阶段。
    立冬，播种小麦结束，开始移栽油菜，切晒红薯干。
    小雪，开始降雪。“小雪不破股，大雪不出土”，此时播种小麦，产量不高。开始拉沫子，为牛铺备土。
    大雪，气候变冷，本地习惯开展农田水利建设，整修道路，搞副业生产等。下洼、陌陂、郝寨等乡，深加工红薯，多层增值，是生产粉条、粉皮盛期。
    小寒，进入严寒期，人们注意人、畜过冬的安全。
    大寒，进入最冷期，本地有“小寒大寒，杀猪过年”之俗语。
    积沫子。“千家万户，沫子粪土。”这是冬闲变冬忙的谚语和习俗。家家户户将沫子拉至牛屋门前，堆如小山。少则几十车，多则数百车。
    抬积雪。每逢大雪后，农民将地头、地边沟内积雪抬进麦地肥田。翻修“土地庙”，敬奉“土地爷”。春节时请土地爷回村，与老天爷同享一炉香。建国后，此习俗逐渐消除。

民间礼俗

    社旗县内的主要通礼有：结婚送彩礼，打发闺女出门添箱，丧日吊孝，”五七“烧纸；逢年过节，相互看望；老人做寿、添丁祝贺；友人见面，握手问好，客人到来，主人迎于门外，延客入室后，请客坐于左边，；在酒餐桌上，客人不放碗筷，主人及陪客不能先放下；送客时，客人前边走，主人随其后，一般送至大门外或路口等。
    建国前的婚嫁，均由”父母之命，媒约之言“而定，一般由以下几个过程。提亲。订婚。成亲。拜堂。谢天地。
    建国后，婚礼只举行简单的仪式，即由男女双方备置糖果，邀请亲朋好友聚会，新郎新娘行结拜礼即成。也有择吉日，摆宴席，送贺礼等。娶亲所用运输工具已由拖拉机和汽车替代了牛车和自行车。
    妇女怀孕。俗说“有啦”、“双身子”“有喜了”。孕妇一般不串门子，不走亲戚，不攀登高处，但可回娘家。
    50岁以前的生日称为“过生儿”，到50岁称“半百之年”，生日称“寿辰”或“寿诞日”。是日，早上要煮鸡蛋、炸油条、喝面疙瘩等；中午吃捞面条，叫寿面或长寿面。儿孙晚辈要叩拜、行礼，称“做寿”或“祝寿”。
    一般情况是父母五六十岁时就开始准备棺木、寿衣，操持后事。当老人咽下最后一口气时，先穿寿衣，后大哭。随将老人遗体放置堂屋正间，叫“挺箔”。出殡之日，棺内铺放棉花，将遗体从堂屋移出，上罩席棚遮天，下有儿、女、至亲6人叩手，慢慢移入棺内，盖顶封严，叫做“关殓”。建国后，丧葬简化。国家干部职工死亡，所在单位为之举行追悼会，子女、亲友戴黑纱、白花、送花圈表示哀悼。
    县境大部分称谓都存在着书面与此习俗称谓的明显差别。
    曾祖父母 口语称作老爷、老奶。
    祖父母 口语称作爷、奶，祖父如为多兄弟，则加排行，称大爷，大奶，二爷二奶等。
    父母亲 称伯称妈（或娘）；父亲为排行老二的称爹称妈，排行老三的称叔、称大、称婶等。近年在干部职工中子女对生父母多称爸妈。
    回族婚姻习俗，讲究自愿结合，禁止父母包办。姑娘出嫁，婆家不迎娶，女家安排送客送新娘及嫁妆。婚礼不放鞭炮，旧时宴席不喝酒。
    近年来，回、汉通婚的不少，但汉族一方，不论男女，都必须自愿信奉伊斯兰教，自觉遵守回族教规。
    回族办理丧事讲节俭，求清洁卫生。回族死者尸体在家停放不过3天，不穿孝，不大哭，不陪葬衣物。开斋节，又称“大尔代”节，为伊斯兰教历十月一日。

节日习俗

    春节 农历正月初一，俗称“阴历年”，又曰“年下”。民国时定名为春节。放假5——7天，开展节日庆祝活动，形式多样，花样新鲜。
    破五 正月初五俗称“破五”。
    初六大开张 取“六顺”之意。
    元宵节 正月十五日夜，为一年中第一个月圆之夜，俗称“灯节”。
    二月二 二月初二，亦称“龙抬头”节。
    寒食节 清明节的前一天为寒食节，旧时此日不动烟火。现已无此俗。
    清明节 时间无固定之日，多在农历二月底或三月初。
    端午节 农历五月初五为端午节，亦称端阳节。社旗民称“五月耽误”。
    六月六 旧时农历六月初六，闺女回娘家看望父母。俗谚：“六月六，请姑姑”。
    七月七 传说每年七月初七，为牛郎会织女之日。
    仲秋节 农历八月十五，时值仲秋，故称仲秋节。为家人团员之日。
    重阳节 农历九月初九，称“九九重阳节”。此际，秋高气爽，五谷丰登，是重要的家事时节。
    十月一 民间传说农历十月初一是“鬼节”。民间有十月一上坟烧纸之习俗。
    冬至节 为农事二十四节令之一，无固定日期。届时家家都要吃饺子。
    腊八儿 农历腊月初八日，俗称“腊八”。是日早饭多吃“腊八粥”。
    二十三 农历腊月二十三日，俗称“小年下”。是日炕火烧馍，喝豆腐汤，吃灶糖。过罢二十三，本县群众有“二十三，小年下；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀灶鸡；二十八，贴花画；二十九，去买酒；三十儿捏鼻儿     （包饺子）；初一儿拱脊儿（即拜年叩头）”之语。
    除夕 农历腊月三十日（小月为二十九日），俗称“除夕”。是日夜，全家围坐，俗称“熬年儿”。