主题: 夏天我们一起来吃鸡翅：脆皮鸡翅

      脆皮鸡翅
　　原料：鸡翅5个，啤酒半罐，玉米片﹑盐﹑胡椒粉各适量
　　做法：
　　1.鸡翅洗净，正反面各划两刀，容易入味。鸡翅中放入半勺胡椒粉，一勺盐。
　　2.倒入半罐啤酒进去，抓匀腌制15分钟（用啤酒代替料酒，可缩短腌制时间）。腌制鸡翅的时候，把玉米片倒在菜板上。
　　3.用擀面杖把玉米片压碎，把腌制好的鸡翅，裹上玉米碎。
　　4.把裹好玉米碎的鸡翅放到碟子中，放入微波炉高火加热3分钟。
　　5.拿出翻面，再烤3分钟，再翻面接着烤，总共即热12分钟即可。