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- 发表于：2012/10/28 0:15:12
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近期，国家食药监督局在全国范围内展开螺旋藻产品品质大抽检，“绿A”、“汤臣倍健”、“清华紫光”、“圣奥利安”、“康特力斯”等十余种螺旋藻“蓝帽”产品被疑存在重金属铅超标的问题。一时间，一场以螺旋藻产品问题为导火索的保健品市场准入机制、消费者如何正确辨别和选购螺旋藻产品的大追问因此展开。 “质量门”引发螺旋藻品质保障高度关注 此次遭曝光的多家螺旋藻产品获得国家“蓝帽”认证。而“蓝帽”标识是由国家食品药品监督局等主管部门严格审批认证的保健食品标志。据悉，获得该权威认证的保健食品符合国家一级标准的品质要求，可在对外销售的产品外包装上标志“国家健字”字样以示品质保障。由于该标识为天蓝色，呈帽形，俗称“蓝帽”。 现在的问题是，这些头顶“蓝帽”标识并在市场销售的螺旋藻产品出现了重金属超标问题，严重者甚至“铅超标820%”!相关营养学家表示，过量的铅在人体内慢慢积累会酿成铅中毒，长期服用铅超标的螺旋藻，有可能影响造血功能，导致免疫力低下、贫血甚至肾功能损害。 “重金属含量是否达标是衡量螺旋藻品质的最主要指标之一。”中国领先的天然螺旋藻网购平台天然藻专卖网驻站专家侯济民称，“此次批露的问题螺旋藻企业，由于多数采用工厂集约化养殖外购方式，加上螺旋藻本身有极强的重金属富集功能，这些超标产品很可能是因为采购了受不良环境的污染影响的不合格原料所致。长期服用重金属超标的螺旋藻将对人体健康造成重大危害。” 品质溯源 天然藻营养最全面均衡 据了解，螺旋藻原本是自然生长在咸水湖泊中的原始藻，呈碱性，经专业加工后是一种富含人体所需营养成份的保健食品。其蛋白质含量高达60-70%，含有人体所需多种维生素、叶绿素、γ亚麻酸、提高人体免疫力的多糖，以及钙、镁、钠、钾等10余种人体必需的微量元素，加上螺旋藻口味柔和且易消化，被国家卫生部和美国食品药品管理局(FDA)等认证为完全无毒副作用，最安全的保健品。 同时，螺旋藻对生长环境又有很高的要求，除了光照、温度、PH值等需要符合特殊要求外，地理环境尤其是水质环境对螺旋藻的品质产生直接影响。天然藻专卖网驻站专家认为，湖泊是最重要的螺旋藻养殖环境，但不是所有的湖泊都适合养殖。世界上只有几个湖泊能生长天然且高品质的螺旋藻(即天然藻)，其中包括墨西哥Tex-coco湖、非洲乍德湖和中国丽江程海湖。资讯
该专家还表示，目前螺旋藻的来源存在四种方式：1.简易养殖，2.工厂集约化养殖，3.家庭个人养殖，4.天然湖泊养殖。其中，天然湖泊养殖的螺旋藻(天然藻)要求近乎苛刻，只有在世界三大天然湖泊养殖的天然藻才最符合养殖标准。得益于天然湖泊的养殖环境，天然藻的重金属指标远远低于国家标准，天然藻已被证实是迄今为止发现的营养最全面均衡的保健食品。 消费者如何正确选择螺旋藻 此次“蓝帽”认证的螺旋藻产品出现重金属严重超标的情况暴露了螺旋藻市场存在严重的品质保障问题。随着消费者越来越关注身体健康，螺旋藻以其柔和良性并且保健效果显著等特点正在成为最受欢迎的日常保健食品，但消费者花钱本意是买健康，如果产品品质无法得到真正保障，消费者可能反受其害，难怪业界对此次事件“人人喊打”。 面对市场上良莠不齐、真假难辩的螺旋藻产品，普通消费者该如何正确选购呢?天然藻专卖网建议：首先尽量选购天然湖泊养殖的螺旋藻，也就是我们常说的天然藻，此类产品信息可以通过查看产品外包装或者直接从专业网站的产品介绍中获得。以天然藻专卖网为例，网站所售产品在外包装上均印有保健食品(国食健字)、GMP认证、优质螺旋藻认证等标识，这是从源头上保障产品品质的最佳途径。其次是认准品牌并注意产品标识。虽然此次曝光的包含一些螺旋藻知名品牌，但相信只是个别厂商个别批次的产品出现的问题。总体来说，消费者在选购时，相对于非知名品牌的产品，品牌在产品品质的持续性保障方面仍然具有很大的优势。并且相信经过此事，无论是国家“蓝帽”认证的把关还是厂商质量控制都会得到改观。再次是建议消费者选择正规渠道购买。无论是线上还是线下的，都尽可能找有保健食品经营资质或者有稳定可靠的正品螺旋藻供应渠道的商家或网店。比如线上的天然藻专卖网。 据侯济民介绍，天然藻专卖网上所有螺旋藻产品源自程海湖畔的螺旋藻基地，而程海湖是国内唯一适合天然螺旋藻养殖的基地，这是该网站从源头上保证所销售的螺旋藻产品的品质得到保证的最重要屏障。同时，天然藻专卖网上的所有螺旋藻产品都是通过中国《食用螺旋藻的行业标准》的严格认证的，产品包装上印有“优质螺旋藻”标识。他表示，“优质螺旋藻”标识是中国螺旋藻战略联盟颁发的优质产品识别标识，有“优质螺旋藻”标识的螺旋藻必须通过从企业到国家检测机构的重重检测，是完全符合行业标准的产品，消费者尽可放心购买。
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