行政处罚决定文书号：罗市监处罚〔2022〕43 号
违法行为类型：使用超过保质期的食品原料加工食品
违法事实：2022年3月25日，本局执法人员依法对位于罗山县行政西路******罗山县**小吃店进行食品安全监督检查，在该店操作间内发现标识为“双汇”香嫩煎烤旺蒸煮淀粉肉肠（净含量：4.2kg、生产日期：2021年11月16日、保质期：120天、规格：42g×100支）10箱，该食品已超过保质期，另发现去皮待加工的同类食品88根，已加工待售的同类食品77根，现场未发现该食品的其他同类食品，上述超过保质期食品同其他未过期的食品放置在一起加工销售，未标识“过期，不再使用、不再销售”等字样。执法人员经请示分管领导后，对上述超过保质期的食品予以扣押（详情见《财物清单》）并制作现场检查笔录。本局于2022年3月25日对当事人进行立案调查。
处罚内容：
1.没收超过保质期食品原料“双汇”香嫩煎烤旺蒸煮淀粉肉肠（规格：42g）1165根；
2.罚款53000元。
来源：罗山县市场监督管理局
