海底捞11月5日晚间公告称，决定在12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。其中部分门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年。公司不会裁员并会于集团内妥善安顿相关门店员工及管理层。
据公司财报，2020年海底捞新增门店数达544家，截至2020年底，海底捞全球门店总数达到1298家；截至2021年上半年，海底捞门店数量已达到1597家。
这意味着，海底捞此举将关掉1/5左右的现存门店。
公告中重点强调了，这部分门店主要是由公司在2019年制定的快速扩张策略所
导致的……
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