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中华民族有着上千年传统的文明礼仪婚俗，堪称世界上一大婚俗经典王国。
社旗建县前古称“赊旗店”，因刘秀“赊旗访将，起师兴汉”而得名，被中外文史学家命名为“东汉兴起之地”，素有丰厚的文化底蕴和民俗文化内涵。其中，有趣的民间婚俗象百花苑中的一支奇葩，争艳怒放。尤其是在婚礼高潮时，宴席中上那条红烧糖醋鱼大件招牌菜更是令人垂涎欲滴，唇齿留香，东家按礼仪要给女方贵宾敬的那三杯鱼头酒，更是倒得满屋飘香，喜笑祥和！把婚庆推向了高潮，喜庆气纷令人陶醉其中！
俗话说，三里不同俗，十里改规矩。纵观赊旗店方圆整个婚俗喜庆场面大致分为相亲、定亲、娶亲、省亲、探亲五个节点过程。其中，娶亲哪一天有关领导、老亲旧眷、亲朋好友、街房邻居欢聚一堂，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，举杯碰盏，握手言欢是举行婚礼最为喜庆、热闹隆重、龙凤呈祥之场面之一。
在这里就桥头镇吴氏营一带民间婚俗采撷几朵花絮，略叙方俗，以飨读者！
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相亲：在昔日社会交往比较封闭的年代里，一但男、女双方达到谈婚论嫁的年龄段，就会有热心之人，一看男女双方比较般配，也就是条件相当，总体上门当户对，就牵线搭桥，民间俗称誉为“媒红”、“媒人”、“大月佬”，也称“红娘”，“月下老人”，不辞劳苦进行撮合成亲。也有远见的父母，为儿女早日找到如意的佳婿倩媳，会委托亲朋好友介绍对象的，在当下大多有自谈的另当别论。一但媒人征得双亲基本同意后就选个吉日（缝六、八等双数日吉利，农历俗称“双头”日子），选一个特定场合男女双方见面相会，俗称“相亲”。这时男方送女方一个小礼物，在五、六十年代物资相当贫乏，哪时男方给女方买个小手绢等礼物，表示一点心意，是个“信物”，也是个诚意。如双方一见衷情，中午男方要宴请大媒红及女方家人长辈，从此，双方开始建立起这一初步感情，为以后关系发展打下基础，也就算走相亲仪式啦！男孩与女孩就此可以正式谈情说爱啦！女方找到了心仪的“白马王子”，男方遇到了知音“白雪公主”，俗称婚姻透啦！常言到：有缘千里来相会，无缘对面不相识。如双方第一次见面没“感觉”、俗称没“缘份”，那就谁也不误谁的终身大事，从此就“拜拜”啦！各走各的阳关道。，现代改革开放了，各方面条件都好了，年青人找“心仪”之人，大多都自谈了，时尚新潮的相亲仪式多姿多彩，也就很浪漫啦！
定亲：定亲是一个很重要的婚姻程式，是两个由相识、相知、到相爱的人即将走向婚姻殿堂闪亮登场的标志性仪式。也就是两个相爱的人没大的意见不合问题就会牵手终生啦！在哪个最困难凭布票的时代，定亲买块香皂、一双鞋或条件好一点的家庭给女方撕块布，中午很简单做两荤两素四个菜，东家倒倒酒就算招待定亲，双方关系就算确定下来啦！现在经济快速发展，生活水平提高了，而定婚走向高端化、金钱化、物质化！由过去一个“手绢”定终身而走向高档品牌时装，“三金”到“五金”（项链、耳坠、戒指、手链、脚链）、“票婚”、“房婚”、“车婚”“三婚”共享，“金银”并有，“三子”（票、房、车三子）融合的新婚时代，，而昔日双方真心、真情、真爱用一生相守的婚姻，在假情、假意、假温柔的“泡末婚姻”的浮嘈喧闹礼炮中，最终“情钱意辕”，被“闪婚”、“纸婚”“快餐婚”所谓的真金白银所取代!能否，执子之手，与之皆老，山盟海誓，地老天荒的婚爱在经受着金钱的时代考量，经不着各种锈惑而意志薄弱者则而最终大浪淘沙成为“备胎”者不乏其例！可谓“银子载舟，也可覆舟”也！
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娶亲：哪是男女双方终于修成正果过程的庄严承诺。是“百年修得同船渡，千年修得共枕眠”之喜盼。比如过去南阳市内大多是晚上男方迎亲娶媳妇，有些地方如方城独树镇一带是婆家起早大约去两男两女作为男方主宾带上烟酒、糖果等四色礼及“离娘肉”（猪肉连刀5斤中间割一刀但不分离俗称“离娘肉”）到女方家迎亲，无论多远天亮之前必须把新媳妇迎娶到男方家里。而赊店这个地方大多数乡村是送亲，即女方家2个男正送客，2个女正送客(男方给女方男、女正客有“封子”，现在称“红包”)。有的女方家族大、亲戚多，为了考虑各方亲朋关系，照顾情面，男、女正送客有时各4人不等。送亲或迎亲在交通工具不发达的年代，有步行的、用牛车的、随着社会的进步后有自行车，而当今最为流行时尚的是用轿车组成豪华迎亲花彩车队，按女方家送亲宾客多少，有六辆、八辆、十辆不等，但必需是双数，图的是吉祥如意，双喜临门。男方迎亲时选一个大约3至6岁既长像好又聪明活泼的小男孩当“压轿娃”，象征着男方喜盼来年早生贵子，因为计划生育大多数新婚都想头胎生个“胖小子”，让爷奶吃上“定心丸”。“歪脖客”，在没使用小车接新娘之前，女方抬箱子嫁妆的送客，累得头歪着俗称“歪脖客”，有封子，人数不等，把姑娘送往婆家举行婚礼就是完婚，后新人入洞房，就算与男方“圆房”。新婚之夜，老民俗邻居及亲朋无论男女老少都去新房搞吃水果节目游戏，斗笑取乐，说是三天里头没大小，人越多越好，象征东家人缘好，图的是喜气吉祥，故意能闹到半夜方离开，更有意思的是有俏皮的侄儿们，故意睡到两个新人之间，或有的把干果撒到新床上，让两位新人”硍”疼得睡不成，不能早入梦乡伊田园而啼笑皆非！东家图的是人气，所带来的是喜庆！
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六、七十年代很流行举办革命化婚礼。新娘到婆家之后，在农家院里，挂一张伟人像，由主婚人用毛笔写上婚礼仪程，俗称“拜天地”，现在全是印刷品。新人如有工作单位的话，婚礼由所在单位领导们主持，民间由在当地有一定有威信和名气的长老当司仪主持完婚：
第一项：婚礼开始，鸣炮奏乐；
第二项：一鞠躬拜天地，二鞠躬拜高堂，父母座在前面、这时长辈要拿出“封子”（红包）给新娘，表示祝贺新婚长辈心情；三鞠躬面向亲朋！
第三项：交换新婚礼物；哪时没有“三金”，只有手绢或祖传手镯、玉配件等金银手饰代表爱情信物。
第四项：夫妻对拜，一鞠躬，二鞠躬，三鞠躬；
第五项：双方谈恋爱经过(民间称逗乐子)；
第七项：新人双方入洞房。
祝愿一对新人“在天愿作比翼鸟，在地愿作并缔莲”百年合好！
到这里简单而隆重的婚礼就进行完啦!
因社会的发展进步和生活条件地提升，而现在的婚礼由男方委托婚庆公司全程包办，东家很省心，婚庆形成链条产业化。由大照、主婚人、证婚人组成现代婚庆礼仪专班团队服务，选名车、定豪华饭店，聘礼仪乐队，高朋满座，哪就很高档、很豪华、很气派啦！
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中午男方大宴宾客，女方男、女送客都是“正座”，即第一把交椅(即宴席第一把椅子，俗称“正座”，又称为“上岗子”，是贵客坐的席位)。过去因生活条件差，喜席菜简单，一般八个盘，四混（肉菜盘）四素，4个坐底碗吃饭，即四碗菜。到九十年代后一般的“整桌”，即12个盘8荤4素，鸡子、鱼、火腿、红烧肉等4个大盘，两咸两甜4个汤，最后吃饭。现在条件更好了，大多婚宴都到宾馆、饭店待客，按东家自己定的“标准”八百、上千元不等招待客人。
而现代酒席上够八热四凉12个盘及头道全鱼大件时，男方（俗称东家）要由婚礼主持，即“大照”，代表东家也就是婚礼总策划、总指挥、总主持，统揽婚礼全局之名人。男方东家父母由“大照”陪同，先给女方贵宾倒酒，而后有新郎新娘倒酒，还有家族长辈们先后倒酒。凡是倒酒者，都要先给正座倒酒，依次是正陪，先右后左倒够圈。中午宴席还上一条红烧鱼，即红烧大头鲢子，俗称婚宴菜中“大件”，放鱼盘时鱼头要对着正客，意谓着大喜、大吉、大利，年年有“余”(谐音)，越过越有。按老式礼节这鱼盘大件放到桌席上时，女方正客要给男方拿“下厨礼”，俗称封子，现称“红包”。过去农村待客大多都是自家人买来各类菜肴，请会做菜的师傅(俗称“厨子”)来掌勺，正客拿“下厨礼”，以示慰劳答谢师傅。现在条件好了，城市、农村待客都上食堂包桌。陪正客接过“下厨礼”之后，要说几句客套话。这时正客要拿出女方陪送彩礼小皮箱子红线鈅匙，当面交给男方大照。男方主陪客的人要给客人倒“鱼头酒”，俗称“头三尾四背六肚八”，倒第一杯酒表示：大福大贵；第二杯好事成双；第三杯吉星高照！尾巴对着谁要喝四杯酒，意谓四季发财！四季平安！鱼肚对着谁要喝六杯酒，意谓六六大顺！万事如意！鱼脊对着谁要喝八杯，意为八八八，一生大发！总体上是哄托婚宴热闹气纷，东家让嘉宾喝出感情，喝出喜庆，喝出友情！当然，当地民俗不同，主持人倒酒的祝酒词会有多种版本，各显妙语文采！此时婚宴气氛达到最高潮，宾客举杯碰盏，热闹非凡。在酒席中间家族长辈、亲朋之间、邻居之间都要互相倒酒，以示喜庆、尊重和礼仪。
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省亲：新媳妇结婚四天要“回门”(回娘家住几天)，民间俗称“四天回门”。有些地方还有“三天回门”的习俗：这一天上午，女方家来一男一女到男方家接新娘子回娘家，中午男方设宴席隆重接待，按“整桌”标准上菜，一桌男客一桌女客，俗称“回门客”，也可能设多席答谢亲朋。女方贵宾走时，男方给客人送烟等礼品，以示东家有礼不空手回去。
探亲：腊月二十至二十八之间，男方择日给女方父母、近族长辈、媒人过八样礼品，俗称“八色礼”，即猪腿、羊腿、2斤半重大连子鱼一条，再配点心、烟、酒等，必须是八样，俗称“过礼”。这一天，男方去两人把礼品送往新媳妇娘家，中午女方家简备酒席，现在上宾馆饭店招待贵客。
吴氏营这个地方老风俗是春节逢双即初二、初四、初六要待新客，即男方来个驾礼的，陪着新郎和新娘一起到女方家中，女方娘家中午举办宴席，酒席中，鱼盘端上来啦，女方主陪人要给贵客坐在“正座”的贤婿倒“鱼头酒”，而这时男方贵宾要拿“封子”表示谢意。
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这一天女方要待“添箱”客。即女方家族或亲朋好友在姑娘出门时都送之礼金或礼品，以表贺喜之意，俗称“添箱”。过去哪个时代闺女出门时，把“添箱”陪送的老亲旧眷、亲朋好友、左邻右舍都请来，也叫“认亲”，即认识一下女婿，便于今后来往。这一天还要“闹新客”，如下洼、陌陂一带，村上青壮男子闹新客。主要是同新客摔跤，人称“撩架”，抹花脸，把新客闹得越“狼狈”、越“丢丑”越好，人们看后哈哈大笑，呈现喜庆有气氛。
现在，随着社会的发展进步、文明程度的提高，“乱新媳妇”、“闹新客”等旧风俗逐步退出了人们的视野。由于人们在外出打工挣钱，城里人上班的忙碌，加之春节期间走亲串友的礼节，人们不好聚到一起，所以，“待新客”的日子也在随之改变，由过去大多都在春节初四前待新客，现在放在到平时，如姑娘出门后，女方为答谢亲朋好友、老亲旧眷节省时间，姑娘四天回门时就把新客待了。现在其繁缛礼仪及乎都免啦！
再说娶媳妇的嫁妆、结婚喜宴和迎亲交通工具各个时代也不一样。新中国前后，一般人家步行，或牛拉车上边用高梁席搭个棚子，里边铺装一新，俗称“席布车”娶亲，富家用轿子。解放初期，新中国新气象，女方陪送的很简单，一个红布单，几件新衣裳，男方用牛车，坐个压轿娃，男方去两个男正客、两个女正客就把新媳妇接来了。
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60—70年代姑娘出嫁陪送三转一响,即缝纫机、自行车、收音机，用自行车接送新人。
90年代至今，新娘家陪送冰箱、摩托车等家电，一应俱全。随着小车进家庭，用小车接送新人成为时尚，男方大宴宾客，热闹非凡。女方陪送小车、新房，家电等嫁妆越来越多，送客由几个到几十人，农村更有甚者一个村庄家族全体出动送亲，男方客越待越多，接待规格越来越高，迎接车辆档次越来越豪华，总之一家比一家气派，彰显了主宾的面子和尊严！
随着经济转型，小康社会的到来，民间婚俗文化越来越丰富，在传承中创新，在继承中发扬，古为今用，洋为中用已成时尚，搭彩门、放气球，全程录像，乐队伴奏，新媳妇复古坐轿，豪华高档车队迎接等礼仪，已成为当今新时代婚俗的一道亮丽风景线。但是，婚宴中的“鱼头酒”始终香飘人间，温馨的亲情、友情、族情像千年中华结连着你、我、他，但愿这一亘古不变的温馨婚趣，象征着一朵盛开的爱情玫瑰花，娇艳怒放，留芳弥新！
由此可见，一个地方的婚俗是当时社会进步、经济发展、文化自信的缩影展示，更是人们观念转变、文明礼仪、消费时尚的记忆符号和时代表达。
遇见赊店 编委
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