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主题: 原来剁肉馅还有这个小窍门!1分钟全剁好,太省力了…社旗人学起来!

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  • 发表于:2020/9/10 11:54:13
  • 来自:河南
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平时大家不管是做包子、包饺子还是包馄饨都需要剁肉馅,但每次剁肉馅时,真的是费时又费力!


今天就来教大家一个快速剁肉馅的小妙招,快到你想不到哦!


方法非常简单,第一步,我们先把肉斜角45度切一遍,但切的时候要注意,不要直接把肉切断,要留住一点。




第一面全部切好后,我们再把肉往右手边翻面,然后还是一样斜角45度切一遍,也是不切断。






第二面全部切好后,我们再次把肉往右手边翻面,这次就不是斜角切了,而是直面切,但也是不切断。






切好后,我们再最后一次给它往右手边翻面,也是直面切,这次就要直接把它切断了。虽然我们需要切四次,但是我们切每一面的时间大概只需要10秒钟。






全部切好后,你就会发现肉已经全部变成小肉丁了。




最后,我们再把肉随意的剁一遍。





再换个方向剁一遍。




这样肉馅就完成了,是不是非常的简单省力呢,如果你自己在家连贯操作,只需要1-2分钟就可以把肉馅全部剁好。


































来源:妙招姐(ID:fm9545)、科普中国

  
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