多吃水果对身体比较好，市面上的水果种类有非常多，有一些南方种植的，也有一些北方种植的，而且还有着一些国外进口的水果，这样大家在吃水果的时候就可以随意挑选，今天给大家分享的这个水果，是我们生活中经常吃到的，那就是香蕉。
无论是南方还是北方，每个地区的超市水果店里面都可以看到有卖香蕉的，这个水果口感吃起来特别甜，这个香蕉一般生长在南方，所以南方人吃香蕉根本不用吃催熟的，北方人吃的香蕉都是经过催熟之后的香蕉，因为刚刚采摘下来是绿色的，特别生硬，经过自然成熟或者是催熟之后，才会变成黄色。
我们在购买香蕉的时候，会发现有的香蕉特别直，而有的香蕉是弯曲的，这两种香蕉到底哪一种好？对于聪明人来说，在购买的时候会专挑这1种，就连水果贩子看到了之后，内心都表示：这个人绝对是行家。
香蕉的弯直和他们的生长环境有着很大的关系，因为刚开始结果是的时候是直的，后来由于重力的原因，香蕉朝下生长，随着生长和对阳光的需求更多，那么就会长成弯曲的形状，所以聪明人购买香蕉的时候只会专挑弯曲的香蕉，口感更香甜~
除了挑选弯曲的香蕉之外，我们也要学会挑选小技巧，第1点，看表皮，在购买香蕉的时候会发现表皮有黑色斑点，其实这是它成熟的标志，口感吃起来也很不错，要是表皮的黑斑特别多，说明已经成熟过度，不建议不买。
第2点，摸硬度，自然成熟的香蕉手感是比较厚实的，摸起来不软不硬，而且还略有一些弹性，而偏硬的香蕉说明成熟度不够，太软的代表过于成熟。
第3点看棱角，自然成熟的香蕉从外观看没有特别分明的棱角，而催熟的香蕉，虽然看上去颜色比较好看，但是棱角很分明，我们尽量选择棱角不分明的，这样的成熟度更好，口感更甜~
