什么?!吃肉也能瘦
你没有看错
今天小编为大家贴心奉上
最佳减肥肉材
鸡胸肉
的两种灵魂做法
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%,蛋白质含量20%,适合减肥增肌食用
凉拌鸡胸肉
·· 用 料 ··
鸡胸肉 1块 黄瓜 半根
八角 1个 辣椒油 1勺
生抽 盐
白糖 姜
花椒 少许
2 、放入八角、花椒、姜,将鸡胸肉煮熟。
3、黄瓜切丝。
4、 辣椒油、生抽、盐、糖混合均匀。
8、搅拌均匀,完成
| 茄 汁 鸡 胸 肉 |
·· 用 料 ··
鸡胸肉 1块 黄瓜 半根
八角 1个 辣椒油 1勺
生抽 盐
淀粉 料酒
黑胡椒粉
1、150g鸡胸肉切小块,加半勺黑胡椒粉、半勺盐、1勺料酒、半勺淀粉、1勺生抽,腌个20分钟。
2、番茄去皮(底部划十字,倒扣入锅中,水里烫一下很好撕皮),切小块,锅中放一点点油,倒入番茄炒至略微出汁后,加100ml左右的热水,小火煮6分钟让番茄变成糊状。
3、加入腌制好的鸡胸肉炒至变色。
4、再加入45g杂蔬丁,加入半勺盐,大火收汁约1分钟。茄汁鸡胸肉完成!
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