糖,近年来在我们饮食中不断加重着比例,随之而来人们也越来越意识到过多的糖也带来了健康风险。除了耳熟能详的糖对于血糖、脂肪、心血管等方面的影响,近期更是有研究表明,过多的糖(尤其是含糖饮料中的果糖)对大脑也有害。
实验中观察了每天摄入两瓶含糖饮料(包括碳酸饮料、果汁和其他软饮料)以及每周摄入超过3瓶碳酸饮料的人。发现在“高摄入”组中出现包括大脑体积变小,情景记忆变糟,海马体缩小等多种大脑加速衰老的迹象,而这些也是阿兹海默症的风险因素。所以建议大家特别是儿童,在日常中避免过多糖的摄入,减少饮料的摄入!