社旗县以赊店老酒、三粉、烟叶、畜牧、小辣椒等特色产业金灿灿，促进了县域经济发展。
       赊店老酒。 河南赊店酒业有限公司系国家大型企业，全国500家大型饮料制造企业之一，具有年产饮料酒5万吨。酒精5万吨、饲料3万吨的生产能力。公司拥有固定资产3亿元，现有员工1800人，其中各类技术人员309人，中级以上职称52人，国家级评酒委员1人，省级评酒委员8人，公司占地面积49万平方米，主要产品有白酒、酒精及饲料、发电三大类。现已形成集酿造、发电、饲料生产、餐饮服务等为一体的产业多元化企业。主导产品赊店老酒，享誉中外，“赊店老酒天长地久”妇孺皆知。
　　面对白酒行业的激烈竞争，河南赊店酒业有限公司建立健全现代企业制度，立足管理创新，机制创新，狠抓产品质量，舞好销售龙头，各项指标快速增长，整个企业充满活力，按照企业总体发展战略和规划，公司加大产品结构调整力度，在做强做大饮料酒（含保健酒、健康白酒）、酒精、饲料、发电的同时，着力进军生物工程类新领域，淀粉糖、精氨酸、与农业产业化对接的20万亩玉米综合加工等新项目正在论证争取中，为公司进一步发展奠定坚实基础 。
     三粉  。 社旗县耕地面积大，岗丘起伏，是红薯的集中产地。每到冬季，乡村磨粉、做粉条的很多，近些年，这项生产更成为农村的一项主要农产品加工业。“三粉”产品除南阳食用外，还大量销往湖北、四川、陕西等省.社旗三粉为我县盛产的粉条、粉皮、粉面的合称。这里生产的粉条细如丝,粉皮薄如蝉,粉面白如雪,   受到广泛的欢迎。 社旗县耕地面积大,岗丘起伏,是红薯的集中产地。每到冬季,乡村磨粉、做粉条、粉皮的很多。 
    社旗县是闻名遐尔的“三粉”之乡和三粉集散地，三粉生产源远流长。300多年来，社旗纯红薯“三粉”源远流长，响誉全国，挺进国际市场，成为我县的第一大支柱产业，早在民国4年（1915年）社旗的田家粉、德家粉广壮细粉就冲出亚洲，走向世界，在美国旧金山举办的《万国商品赛》展销了我县粉皮，它以千克120张及其薄圆大亮等特点，受到欧亚非拉朋友的好评。我县共出口赊店粉面1361.4万公斤，粉条51.5万公斤，运往上海、广州等口岸，分别销到香港及东南亚的马来西亚、新加坡、欧州的意大利等30多个国家和地区。
     2007年，社旗县种植脱毒红薯30万亩，拥有“三粉”生产线140条，年产“三粉”20.7万斤，总产值一亿多元。
     烟叶。 烟叶产业是社旗县传统优势产业，宜烟面积广。县城东部八个植烟乡镇宜烟面积二十万亩。烟叶品质优。我县烟叶以其独特、优秀的品质成为中华、黄鹤楼、帝豪等许多国内名牌卷烟的重要配料烟之一，受到各大卷烟企业的青睐。烟农种烟基础好。经过多年来的不断努力，烟农植烟水平有了大幅度提高，积累了一整套先进的植烟经验。2007年，植烟3万亩，收购烟叶470万斤，实现税收660万元。2008年，县委、政府认识到了烟叶产业的巨大潜力，提出了把烟叶产业打造成为农业第一支柱产业、进入全省植烟大县行列的要求。并把科学规划，优化烟叶布局；规模种植，培育优势烟区；科技兴农，提高市场竞争力做为工作重点。采取加大投入，改善生产条件；政策引导，利益推动；优化种植模式，提高烟农效益；搞好社会化服务，减轻烟农劳动强度；建立风险保障体系，降低灾害损失；加强领导，抓好环节六项措施，效果良好。烟叶产业实现了健康、稳定、持续发展。目前全县烟叶移栽面积4.2万亩，其中千亩方3个，500亩烟方6个，100亩以上烟方45个。投资500万元建成集约化育苗中心4处，塘坝、沟渠、管网、机井、密集烤房等烟叶基础设施项目460多处，形成了“田成方、路成网、炕成群、渠配套、旱能浇、涝能排”的高科技烟叶示范园区。2008年，预计可收购烟叶800万斤，实现税收1000万元以上；已规划2009年植烟面积5万亩，可收购烟叶1000万斤；到2012年，植烟8万亩，收购烟叶1500万畜牧产业实现新突破。
       牲畜 社旗县是国家级肉牛丰收计划县和秸杆养育畜示范县，2002年获国家无公害畜产品基地认证。2006年被省政府确定为40个畜牧业发展重点县。“近几年来，以“一区三专”(养殖小区、专业场、专业村、专业户)为载体的规模饲养迅猛发展，初步形成了肉牛、奶牛、肉羊、生猪、蛋鸡、肉兔等六大养殖产业。2007年底有养殖小区53个，专业养殖场380个，专业村259个，专业户11210户。年存栏猪、牛、羊等大牲畜162万头，出栏92万头，家禽饲养量610万只，禽蛋产量1.9万吨，肉类总产量4.5万吨。尤其是南阳黄牛和伏牛白山羊享誉全国，驰名世界，肉食、皮革深加工潜力巨大。
     2008年我县提出由畜牧业生产大县向强县跨越，并在突出特色大力发展规模养殖；狠抓以标准化养殖小区建设为重点的规模饲养，培养壮大特色产业；大力发展畜产品加工业，促进养殖、加工协调发展，提高产业化经营水平；依靠科技进步，推进现代畜牧业发展上狠下功夫。止5月底，规模养殖场发展到750个，奶牛存栏3700头。到年底，可培育市级或市级以上龙头企业1个，培育规范畜牧业合作经济组织15个以上，奶牛存栏可达500　头。
 
     小辣椒。 社旗县建起10个小辣椒交易市场，组建了60多个小辣椒协会帮助农户进行销售，使小辣椒种植业成为当地农民增收致富的大产业社旗无公害小辣椒做成大产业
     社旗县2008年全县种植15万亩无公害小辣椒,总产可达4000万公斤,仅此一项可增加农民收入近3.5亿元。
     社旗县是荣获河南省小辣椒无公害生产基地认证和全国无公害食品生产基地的小辣椒生产大县，每年种植小辣椒，成为当地农民增收致富的一大亮点。
　社旗县位于亚热带和暖温带交接处，是小辣椒的适生地。多年来，农民已积累了丰富的小辣椒种植经验，怎样把传统产业变为富民增收的优势，成为摆在社旗县乡各级领导面前的首要任务。“基地+农户+专业村=规模化生产”的思路为我县叩开了发展之门。。
　　县里根据各乡镇的种植情况，选定专业村统一规划、统一调整、集中连片，形成规模发展优势，建成50个面积在1500-3000亩的无公害小辣椒生产基地。聘请县内外小椒专家对农民分期、分批、分类进行培训，利用电视讲座、发放科技资料、地头会等形式推广以日本新一代朝天椒原种，高产一号、三樱椒六号等优质品种为主的良种良法配套栽培技术，标准化生产出的小辣椒均匀、肉厚、辣度高、香味浓、色泽鲜艳，这样的产品迅速在两年内站稳市场，并由此出现高于全国价格的“特级价”，深受各地客商青睐。其次强管理。县乡按照标准化要求，对小辣椒生产实行统一供种、统一用药、统一技术指导的管理。创品牌。县里统一组织对生产质量达到规定标准的小辣椒，及时申报无公害食品，以提高小辣椒的市场竞争力。2004年社旗县小辣椒已获得河南省小辣椒无公害生产基地认证，并获得国家无公害食品称号。